Grill Olymp Burgdorf
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Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden mit hausgebackenem Brot serviert.
a
Gerollte Weinblätter
6 Stück
a1
Kretanischer Kartoffelauflauf
gebackene Kartoffelscheiben mit einer Käsecreme
a2
Garnelen (6 Stück)
paniert mit einer Cocktailsoße
b
Gebratene Auberginen
c
Gebratene Zucchini
d
Panierte Champignons
mit Aiolisoße
e1
Schafskäse
e2
Bruschetta
f
Griechisches Bauernbrot
mit Knoblauch-Kräuter-Öl
g
Gegrillte Peperoni (15 Stück)
h
Tiropitakia
3 Blätterteigtasche gefüllt mit Schafskäse oder Spinat und Tzatziki
i
Kalamari
gebratener Tintenfisch mit Tzatziki und einem kleinen gemischten Salat
j
Tzatziki
k
Saganaki
panierter Fetakäse mit Rucola, gerösteten Sonnenblumenkernen, Minitomaten und Granatapfelsirup
l
Vorspeisenteller
Peperoni, Fetakäse, Oliven, Weinblätter, Auberginen, Zucchini, panierte Champignons, Schafskäsecreme, Bruschetta und Tzatziki
m
Vorspeisenteller (2 Personen)
Peperoni, Fetakäse, Oliven, Weinblätter, Auberginen, Zucchini, panierte Champignons, Schafskäsecreme, Bruschetta und Tzatziki
